新鲜农产品配送是我们理所当然执行的工作。当然,水果和蔬菜等农产品必须从果园,农场到包装厂。当然,卡车也参与向配送中心和商店运送新鲜农产品。下面就由无锡农产品配送禾语良蔬为大家介绍农产品配送。
我们必须仔细考虑农产品在供应链上的移动方式,因为与新鲜农产品运输相关的三个关键因素可能是导致新鲜农产品与普通农产品之间的差异。这些是物理条件,温度和脱水以及负载稳定性。
物理条件
水果和蔬菜容易腐烂。每个种植者的潜在目标都是以最佳状态将其农产品出售给消费者。这也是一样,因为消费者希望购买没有瑕疵,无病虫害,味道和质地良好且没有割伤,瘀伤或斑点的产品。
因此,我们用于在供应链上运输农产品的卡车应该是现代化的,其悬挂系统适用于易腐烂的食物,并且其布局和装载机制不会影响新鲜农产品的质量。
温度和脱水
水果和蔬菜在温度方面有不同的“舒适区”。水果和蔬菜对收获后包括运输所保持的温度的反应也不同,这是很合理的。通常,在要求的温度范围内,可以很好地管理单个农用卡车的负载。
复合负载,即从配送中心分派到仓库的混合产品负载,确实在温度管理方面带来了挑战,尤其是在长距离交付的情况下。
脱水问题是一个更基本的问题。在平整的卡车上运输新鲜农产品而没有任何遮盖物是收获后管理的一种非常短视的方法。这不会省钱,而是要花钱。
负载稳定性
新鲜农产品的物流配送不仅需要具有良好悬挂性能和适当温度管理的体面卡车,还取决于正确组装和装载的货物。作物的产量和收割后的照料都没有关系,没人愿意在抵达时为塌陷的货物支付费用。
以上便是新鲜农产品配送的重点。了解更多有关生鲜加工、农产品批发等内容欢迎前往无锡农产品配送中心禾语良蔬公司官网咨询。